Ølsmagninger 2017-18

Juleøl 2016 (smagning 2)

Den 21. januar havde vi årets første ølsmagning i forbindelse med en forsinket julefrokost. Deltagere var Benjamin, Gert, Henning, Henrik, Jesper, Rene, Tim og mig.

Menuen bestod af smørrebrød, og det smagte juleøl var følgende:

Kongens Bryghus Julemumme (6,6%)  ****
Braunstein Pokal Julebrug (6,0%)         ***(*)
Herslev Juleøl (6,0%)                                ***(*)
Skovlyst Julebryg Fyr (5,5%)                  **(*)
Skovlyst Julebryg Hasselnød (5,2%)      ***(*)
Tongerlo (7,0%)                                         **(*)
Grimbergen Braissin de Noel (6,5%)    ****(*)
La Goudale (7,2%)                                    ***(*)
Corsendonk (8,5%)                                   ****
Abbaye des Rocs (9,0%)                           *****
Gouden Carolus Christmas (10,5%)      *****

Påskeøl 2017

Den 15. april 2017 afholdt jeg herrefrokost med smagning af påskeøl.

Aftenen var delt op med en smagning af 6 påskeøl efterfulgt af en fem retters påskemenu med forskellige specialøl, der passede til maden.

Efter maden smagte vi yderligere to øl:

Braunstein Påskebryg (5,6%)        ***
Herslev Påskebryg (5,4%)              ***
Willemoes Påskebryg (6,5%)        ***(*)
Kongens Fadebur (7,0%)               ****
Herslev Forårsbryg (8,0%)            ***(*)
Raasted P (6,0%)                             ***(*)
Indslev Påske Hvede (6,0%)          ***(*)
Menabrea (4,8%)                             ****(*)
Albani 1859 (5,2%)                          ***(*)
Skovlyst Ahorn Bock (5,5%)          *****
Skovlyst Stag Brew (12,0%)            ****
Gouden Carolus Christmas 2011 (10,5%)  ****(*)

Sommerøl 2017

Lørdag den 17. juni var der smagning hos Kurt, hvor der var smagning af diverse sommerøl til før, under og efter maden.

Menuen bestod af parmaskinke med tranebær og pinjekerner på bund af ruccola til forret. Som hovedret var der krogmodnet oksehøjreb med ovnstegte dildkartofler med bearnaise og sauterede springløg med cherrytomater.

Bedømmelsen af den smagte sommerøl:

Herslev Mark Æble (3,7%)  ***
Cold Hawaii (5,8%)  ***(*)
Raasted Hyldeblomst (5,0%)  ***(*)
DLB Tropic Thunder (5,5%)   ****
Munkens Tredobbelte forlystelse (7,1%)   ****
Gouden Carolus Ambrio (8,0%)   ****(*)
Grimbergen Blanche (6,0%)   *****(*)
Julemumme (6,6%)   ****(*)
DLB Hindbær Lakrids Ale (9,3%)   ****(*)
Gouden Carolus Christmas (10,5%)   *****(*)
Midtfyns Chili Klaus (9,2%)   *****

Sommerøl 2017 (2)

Lørdag den 24. juni var der atter smagning hos Kurt, hvor der var smagning af diverse sommerøl.

Bedømmelsen af den smagte sommerøl:

Menabrea (4,8%) ***(*)
Cold Hawaii (5,8%) ****
Skovlyst Forårsbryg (6,8%) ****(*)
Grimbergen Blanche (6,0%) ***(*)
Hobgoblin (5,2%) ***
Grimbergen Double (6,5%) ****(*)
Gudmund (7,0%) ****
Petrus Aged Red (8,5%) ****(*)
Midtfyns Chili Klaus (9,2%) **(*)
Gouden Carolus Christmas (10,5%) ****(*)

Sommerøl 2017 (3)

Lørdag den 15. juli var der atter smagning af sommerøl hos Kurt. Da der var tale om nye deltagere i forhold til sidste gang, gik mange af øllene fra den seneste smagning igen.

Menuen bestod af langtidsstegt kalve- og svinemørbrad med små, timianbagte kartofler med bearnaise og sauterede springløg og cherrytomater. Til maden blev der serveret Grimbergen Double.

Bedømmelsen af den smagte sommerøl:

***        Wittekerke Rosé (4,3%)
****      Skovlyst Hyldebryg (4,7%)
***       Grimbergen Blanche (6,0%)
****      Nørrebro Bryghus Pisner (5,0%)
****(*)  Skovlyst Oktoberfest (5,0%)
****      Thisted Cold Hawaii (5,8%)
****      Thisted Klithvede (5,8%)
****      DLB Tropic Thunder (5,5%)
**(*)     Bøgedal Hvede (6,7%)
*****    Grimbergen Double (6,5%)
****      Petrus Aged Red (8,5%)
****      Skovlyst Havre Stout (6,5%)
****      Midtfyns Chili Klaus (9,2%)

Juleøl 2017

Den 1. december var der julefrokost for drengene. Temaet var juleøl, og smagningen var delt op, så vi smagte de første to øl før maden, de tre af øllene under maden og de sidste to øl efter maden.

Menuen bestod af sildebord samt smørrebrød.

Skovlyst Mørkgylden Julebryg (5,5%)    ***
Grimbergen Brassin de Nöel (6,5%)    ***
Indslev Jule Hvede (6,5%)    ***
KB Julemumme (6,6%)    ****
Jacobsen Golden Naked Christmas Ale (7,5%)  ***
Nørrebro Bryghus Julebryg (7,0%)   ***
Herslev Bryghus Stjernebryg (9,0%)  **

Blandet øl 2018

26. januar havde vi en lille hyggeaften med smagning af diverse øl. Der var intet konkret tema, og det var bygget således op, at vi smagte de første fem øl før maden, de to efterfølgende øl til maden, og de resterende tre øl efter maden.

Menuen bestod af parmaskinke på bund af ruccola med tranebær og pinjekerner til forret, mens vi til hovedret fik bøffer af oksemørbrad med kartoffeltårne, bearnaise og cherrytomater stegt med chili.

Vores bedømmelser af det smagte specialøl var følgende:

Skovlyst Birkebryg (5,0%)   ***(*)
Skovlyst Oktoberfest (5,0%)   ****(*)
Cold Hawaii (5,8%)   ***(*)
DLB Wet Dreams (6,8%)   ***
Innis & Gunn (6,6%)   *****
Grimbergen Blanche (6,0%)   ***
Skovlyst Jægerbock (6,5%)   ****
DLB Big Bang (9,3%)   ***
MB Chili Klaus (9,2%)   ****
Gouden Carolus Christmas 2014 (10,5%)   *****

Gerts favorit øl

Den 2. marts 2018 havde vi en lille surprise event med ølsmagning hos Gert. Da det var i anledning af Gerts fødselsdag, havde jeg bestræbet mig på at købe nogle af Gerts foretrukne øl.

Vi smagte 7 øl før maden, hvorefter vi fik Grimbergen til menuen, der bestod af højt belagt smørrebrød, før vi smagte de sidste to øl.

Vores bedømmelser af det smagte specialøl var følgende:

Menabrea Bionda (4,7%)    *****
1883 (4,6%)  ***(*)
Skovlyst Oktoberfest (5,0%)   ***(*)
Cold Hawaii (5,8%)   *****
Skovlyst Forårsbryg (5,2%)  ****
Gudmund (7,0%)   ***
Gouden Carolus Botanik (8,5%)  ****
Grimbergen Double Ambree (6,6%)  *****
Midtfyns Bryghus Chili Klaus (9,2%)  ****
Gouden Carolus Christmas 2012 (10,5%)  U/B

Den sidste Gouden Carolus blev ikke bedømt, da den desværre var blevet skæv.

Fædreaften

Den 7. april var der indkaldt til ølaften med den gamle ølklub i form af fædrene fra børnenes folkeskoleklasse, og følgende specialøl blev smagt:

Skovlyst Birkebryg (5,0%)   ***(*)
NB New York Lager (5,2%)   ***(*)
Cold Hawaii (5,8%)   **
Skovlyst IPA (5,0%)   ***
Grimbergen Blanche  (6,0%)   ****
Innis & Gunn (6,6%)   ****
Herslev Forårsbryg (8,0%)   ****
Thisted Rum n' Beer (9,0%)   ****
Gouden Carolus Cuvee van der Keizer (11,0%)   **(*)
Ghost Chili Klaus (9,2%)   ***(*)

Sæsonafslutning

Den 14. juli var det fodboldholdets tur til at mødes til ølsmagning i forbindelse med afslutningen på forårssæsonen. De første 7 specialøl blevsmagt før maden, de to Grimbergen til menuen, der bestod af to retter, og de to sidste specialøl blev smagt efter maden. 

Skovlyst Hyldebryg (4,7%)   ****
1864 Blanc (5,0%)   *****
Herslev Bryghus Høst (5,1%)   **
Skovlyst Ahorn Bock (5,5%)   ***(*)
Ærø Hertig Hans Valnød (7,0%)   ****
Gouden Carolus Tripel (9,0%)   *****
Rogue Cold Brew (7,5%)   **
Grimbergen Blanche (6,0%)   *****
Grimbergen Double (6,6%)   ****(*)
Skovlyst Havre Stout (6,5%)    ***
Midtfyns Chili Klaus Ghost (9,2%)   **

Ølklub